دانستنی های آشپزخانه های صنعتی

کابینت صنعتی چیست و چه انواعی دارد، در این مقاله از گارد استیل با آن آشنا می شویم

یکی از ابزارهای بسیار پرکاربردی در آشپزخانه های صنعتی و قصابی ها چرخ گوشت صنعتی است . این دستگاه برای چرخ کردن حجم بالایی از گوشت در زمان کوتاه استفاده می شود .

مقاله ای در مورد دسته بندی تجهیزات آشپزخانه صنعتی، گارد استیل

از آن جایی که خرید دوباره تجهیزات ، مبلغ قابل توجهی را به هزینه ها اضافه می کند لازم است مدیران رستوران و فست فود برای نگهداری هر چه بهتر تجهیزات اطلاعات خود را افزایش دهند...

قیمت تجهیزات آشپزخانه صنعتی به چه عواملی بستگی دارد؟ در این مقاله از سایت گارد استیل به آن ها اشاره خواهیم کرد

انواع دستگاه کباب ترکی یا همان شاورما چیست؟ معرفی یکی دیگر از تجهیزات آشپزخانه صنعتی، برای خواندن این مقاله ایجا را کلیک کنید...

راهنمای اجزای مختلف فریزر صنعتی و راهنمای خرید، گارد استیل

شاید شناخته ترین مدل اجاق گاز صنعتی ، اجاق پلوپز زمینی باشد . مدل های کوچکتر این اجاق گاز مصرف خانگی دارد و معمولا برای پخت غذای میهمانی ها از آن استفاده می شود و مدل های بزرگتر آن در آشپزخانه ی رستوران ها ، هتل ها ، بیمارستان ها ، پادگان ها و.... کاربرد دارد . اجاق پلوپز زمینی برای پخت برنج و انواع خورشت استفاده می شود .

مشخصات فنی انواع دیگ صنعتی در این مقاله از سایت گارد استیل

گرمخانه های گرم و مرطوب برای انواع غذاها مانند برنج ، خورشت ، کباب و ... استفاده می شود و حداکثر تا 48 ساعت می تواند عطر ، طعم و تازگی غذاها را حفظ کنند