فیلتر
- جستجو
- دسته بندی
- برند دلخواه14
فیلتر
نمایش بیشتر
نمایش بیشتر
میز کار آشپزخانه صنعتی یکی از پرکاربردترین موارد در زمان خرید تجهیزات آشپزخانه صنعتی در رستوران، فست فود، کترینگ، هتل، بیمارستان و آشپزخانه بزرگ صنعتی به شمار میرود. این میزها نقش مهمی در آمادهسازی مواد غذایی، برش و خرد کردن، تزئین و سرو، و حتی نگهداری ابزار و تجهیزات دارند. میز کار صنعتی باعث افزایش سرعت عمل پرسنل، رعایت بهداشت و استفاده بهینه از فضای آشپزخانه خواهد شد.
میز کار استیل صنعتی یک سطح مقاوم و بهداشتی است که برای آمادهسازی غذا طراحی شده است. این میزها معمولا از استیل ضد زنگ (استنلس استیل 304 یا 430) ساخته میشوند تا در برابر رطوبت، ضربه، حرارت و مواد شیمیایی مقاومت بالایی داشته باشند. برخلاف میزهای معمولی خانگی، میز استیل کار آشپزخانه صنعتی دارای ویژگیهای زیر است:
حال که میز کار صنعتی را شناختیم بهتر است با انواع آن آشنا شویم.
برای پوشش دادن نیازهای مختلف آشپزخانههای صنعتی، میز کار صنعتی در مدلهای گوناگون توسط تولید کننده میز کار استیل تولید میشود. این مدلها عبارتند از:
| نام محصول | کاربرد اصلی | بهترین کاربرد | مناسب برای |
|---|---|---|---|
| میز بردینگ موتور دار ۲ لگن | پودرزنی و آمادهسازی آرد سوخاری | مرغ سوخاری، ناگت، شنیسل، کنتاکی | فستفودها و رستورانهای سرو غذای سوخاری |
| میز کار خمیر و وردنه | پهن کردن و آمادهسازی خمیر | نانوایی، شیرینیپزی، پیتزا | نانواییها، پیتزافروشیها، شیرینیپزیها |
| میز دورچین ۶ بنماری | نگهداری گرم غذا حین سرو | خط سلفسرویس، بوفه غذا | رستورانهای سلفسرویس، کترینگ، سالن غذاخوری |
| میز کار مرکزی | آمادهسازی عمومی مواد غذایی | کار در وسط آشپزخانه با دسترسی ۴ طرفه | آشپزخانههای صنعتی با فضای باز مرکزی |
| میز کار ۲ طبقه دیواری | آمادهسازی + فضای نگهداری اضافه | چیدمان کنار دیوار با نیاز به انبار زیر میز | آشپزخانههای کوچکتر با کمبود فضا |
| میز دورچین ۸ بنماری | نگهداری گرم غذا حین سرو (ظرفیت بالاتر) | خط سلفسرویس با تنوع غذایی بیشتر | رستورانهای پرحجم، سلفسرویسهای بزرگ |
| میز دورچین ۱۰ بنماری | نگهداری گرم غذا حین سرو (ظرفیت بالا) | خط سلفسرویس با تنوع غذایی زیاد | مجتمعهای غذاخوری، سلفسرویسهای بزرگ سازمانی |
| میز کار دیواری | آمادهسازی مواد غذایی کنار دیوار | چیدمان صرفهجو در فضا | آشپزخانههای صنعتی با چیدمان کنار دیوار |
| میز کار تخته چوبی | برش گوشت و مواد سنگین | قصابی، برش گوشت | قصابیها، رستورانهای با منوی گوشتی |
| میز کار برنج پاککنی | پاککردن و آمادهسازی برنج | جداسازی نخاله و پسماند برنج | آشپزخانههای صنعتی با مصرف بالای برنج، رستورانها |
| میز کار تخته پلیاتیلن | برش و آمادهسازی مواد غذایی (بهداشتی) | برش سبزیجات، مواد پروتئینی سبک | فستفودها، آشپزخانههایی با تاکید بر بهداشت |
| میز کار ۲ طبقه مرکزی | آمادهسازی عمومی + فضای نگهداری اضافه | کار مرکزی با نیاز به انبار زیر میز | آشپزخانههای صنعتی متوسط تا بزرگ |
| میز ظروف کثیف | جمعآوری و شستوشوی ظروف | ایستگاه ظرفشویی | آشپزخانههای صنعتی، رستورانها، هتلها |
میز تخته کاری یکی از میزهای کاربردی در بخش آمادهسازی غذا در هر میز کار استیل رستوران و آشپزخانه صنعتی است.
میز کار استیل طبقهدار انتخابی ایدهآل برای میز کار استیل فست فود، رستورانها و محیطهای حرفهای است. این میز با جنس استیل ضد زنگ مقاوم، دوام و بهداشت بالا را تضمین میکند. وجود طبقات اضافه فضای مناسب برای نگهداری وسایل و مواد فراهم کرده و نظم و بهرهوری کار را بهطور چشمگیری افزایش میدهد.
میز کار استیل کابینتدار گزینهای کاربردی و بهداشتی برای آشپزخانههای صنعتی و محیطهای حرفهای است. این میز با ساختار استیل ضد زنگ، مقاومت بالا و طول عمر طولانی دارد. برای میز کار استیل خرید این مدل، وجود کابینت باعث نگهداری ایمن و منظم ابزار و مواد میشود و فضای کار تمیز، کاربردی و سازمانیافتهای فراهم میسازد.
میز کار استیل دیواری انتخابی مناسب برای صرفهجویی در فضا و افزایش بهرهوری در میز کار استیل آشپزخانه صنعتی است. این میز با نصب روی دیوار، سطح کار مقاوم و بهداشتی فراهم میکند. جنس استیل ضدزنگ آن دوام و نظافت آسان را تضمین کرده و محیطی منظم، کاربردی و استاندارد ایجاد مینماید. میز کار استیل مرکزی نیز مانند میز کار استیل دیواری به منظور بهبود و تسریع عملیات آمادهسازی غذا در فضای وسطی رستورانها استفاده میشود.
میز کار قصابی نوعی میز کار صنعتی است که مخصوص محیطهای قصابی، رستورانها و آشپزخانههای بزرگ طراحی میشود. این میز از استیل ضد زنگ 304 ساخته شده و سطحی مقاوم در برابر ضربات چاقو و رطوبت دارد. میز کار قصابی بهداشتی، بادوام و کاملاً کاربردی برای آمادهسازی گوشت و مواد غذایی است.
میز کار استیل چرخدار یک گزینه کاربردی و انعطافپذیر برای آشپزخانههای حرفهای، رستورانها و کارگاههای صنعتی است. این میز از استیل ضد زنگ با کیفیت ساخته شده و مقاومت بالایی در برابر رطوبت، حرارت و ضربه دارد. وجود چرخهای پلیاورتان روان و مقاوم، جابجایی آسان و سریع را ممکن میسازد.
این میز کار آشپزخانه صنعتی، یک میز استیل لبهدار است که جهت آمادهسازی خمیر پیتزا و یا خمیر سایر غذاها استفاده میشود. برای اطلاع از قیمت میز کار استیل این مدل میتوانید با واحد فروش تماس بگیرید.
میز دورچین یک میز دارای بن ماری است که جهت سهولت و تسریع در چیدن مخلفات غذا توسط پرسنل آشپزخانه در بخش آمادهسازی غذا طراحی شده است.
میز بردینگ یکی از پرکاربردترین تجهیزات فست فود میباشد که باعث سرعتدهی پودرزنی غذاهای سوخاری در فست فود خواهد شد. این نوع میز کار صنعتی یکی از محبوبترین انتخابها در بین صاحبان فست فود است.
میز زیر گریل یک میز کار استیل جهت قرار دادن گریل بر روی آن است که پایین آن میتواند دارای یک طبقه از ورق استیل یا قوطی استیل باشد.
میز نان یکی از تجهیزات آمادهسازی و نگهداری نان در فست فودها، کافیشاپها و نان فانتزی فروشیها است.
میز برنج پاککنی یک میز استیل برای تسریع در پاک کردن برنج و حبوبات است.
میز کار پلیاتیلن یکی از تجهیزات پرکاربرد در آشپزخانههای صنعتی، قصابیها، مراکز فروش مرغ و ماهی و مراکز فرآوری مواد غذایی است. این میز به دلیل جنس پلیاتیلن فشرده، سطحی بسیار مقاوم در برابر ضربه، رطوبت و حرارت دارد و برای برش انواع گوشت، مرغ، ماهی و سبزیجات انتخابی ایدهآل محسوب میشود. ویژگی ضد باکتری و قابلیت شستوشوی آسان آن، شرایطی کاملاً بهداشتی فراهم میکند. برای خرید میز کار استیل یا مدلهای پلیاتیلن، این محصول سبک، بادوام و کاربردی بوده و با طراحی اصولی، موجب افزایش سرعت و کیفیت کار در محیطهای حرفهای میشود.
از آنجایی که رعایت اصول بهداشتی و سهولت تمیز شدن تجهیزات در آشپزخانههای صنعتی بسیار اهمیت دارد، اغلب تجهیزات آشپزخانه از استنلس استیل ساخته میشوند. به همین دلیل میز کار استیل آشپزخانه که در آشپزخانه رستوران، فست فود، هتل، بیمارستان و ... کاربرد دارد نیز از استیل ساخته میشود. البته در بین میزهای کاری که در آشپزخانههای صنعتی استفاده میشوند برخی از میزها ممکن است دارای رویههایی غیر از استیل باشند، مثلا میزهای پلیاتیلن یا میزهای تختهکاری که همانطور که از اسمشان پیداست رویه آنها از پلیاتیلن و چوب ساخته میشود.
با توجه به تنوع میز کار آشپزخانه صنعتی و همچنین سفارشی بودن ساخت آنها از نظر متریال و ابعاد، قیمت میز کار استیل از ۷ میلیون تومان شروع میشود و بسته به ابعاد، مدل و جنس ورق تا ۲۰ میلیون تومان یا بیشتر میرسد. موارد مختلفی بر روی قیمت میز کار استیل تاثیرگذار است، مثلا طراحی آشپزخانه صنعتی و چیدمان تجهیزات، ابعاد و اندازه یک میز کار آشپزخانه را مشخص میکند.
حتی آب و هوای منطقه و شرایط محیطی که آشپزخانه صنعتی در آنجا قرار دارد بر روی قیمت میز کار آشپزخانه صنعتی اثر دارد. چرا که این موضوع تعیینکننده آلیاژ ورق استیل و اسکلت میز کارهای صنعتی است. قطعا آلیاژ و ضخامت ورق بهکار رفته در میز کار صنعتی در شرایط آب و هوایی شرجی و یک محیط اسیدی با یکدیگر متفاوت است. از این رو میز کار آشپزخانه صنعتی کاملا بر حسب نیاز مشتری ساخته میشود و قیمت آن متناسب با درخواست مشتری محاسبه میشود.
اگر شما نیاز به خرید انواع میز کار صنعتی آشپزخانه دارید، گارد استیل بهعنوان تولید کننده میز کار استیل سابقه طولانی در تولید و فروش انواع میز کار صنعتی مخصوص آشپزخانههای صنعتی دارد. بخش فروش گارد استیل آماده دادن مشاوره تخصصی در مورد راهاندازی فست فود و رستوران و تهیه میز کار صنعتی مطابق با نیاز شماست. با شمارههای گارد استیل 62999257 و 66145014 تماس گرفته و یکبار برای همیشه بهترین میز کار صنعتی مورد نیاز خود را سفارش دهید تا آماده طراحی شود.