انواع سیخ شوی صنعتی
سیخ شور صنعتی، انواع و مشخصات فنی آنها در مقاله ای مختصر از گارد استیل
ادامه مطلب
انواع تخته کار آشپزخانه صنعتی
تخته کار چوبی به دلیل مقاومت و زیبایی ، انتخاب اول بسیاری از سر آشپزهاست . این نوع تخته کار نسبت به سایر تخته ها بهداشتی تر هستند . باکتری ها با نفوذ در چوب ، آنجا زندانی شده و قابلیت رشد و ورود در مواد غذایی را ندارند . به همین دلیل مواد غذایی که روی این تخته ها برش داده می شوند سالم تر هستند .
ادامه مطلب
انواع اجاق کته پزی تک پرسی
اجاق گاز کته پز تک پرسی برای پخت کته های یک نفره استفاده می شود، جهت آشنایی با انواع آن اینجا را کلیک کنید
ادامه مطلب
اجاق گاز صنعتی گرمکن دار چه کاربردی دارد ؟
این مدل از اجاق گاز صنعتی علاوه بر تامین حرارت لازم برای پخت غذا ، گرمای کافی برای گرم نگهداشتن غذاهای پخته شده را نیز تامین می کند...
ادامه مطلب
مزیت های استفاده از دستگاه کباب سیخ گیر یا کباب زن
یک مشکل اصلی که در زمینه پخت کباب کوبیده وجود دارد سیخ گرفتن کباب است این کار برای افرادی که مهارت ندارند کار سختی خواهد بود چرا که به دلیل نچسبیدن گوشت به سیخ کباب و ریخته شدن آن بر روی ذغال ، کباب به هدر می رود....
ادامه مطلب
انواع اره استخوان بر
فروش اینترنتی انواع اره استخوان بر مناسب برای بریدن تکه گوشتهای تازه بزرگ ، گوشت منجمد ، ماهی ، استخوان و غیره، ارسال به تمام کشور
ادامه مطلب
میز کار استیل چه کاربردی دارد ؟
یکی از پرکاربردترین تجهیزات آشپزخانه صنعتی ، میزکار استیل است . به منظور بهبود و تسریع در عملیات آماده سازی غذا از میز استیل برای خرد کردن مواد غذایی .. واقع شده است به یک یا چند میز کار استیل احتیاج دارد...
ادامه مطلب
نکات مهم برای خرید تجهیزات رستوران
رستوران داری یکی از مشاغل پر مسئولیت ، پر زحمت و پر فعالیت است که ارتباط مستقیم با سلامت مردم دارد . برای شروع این کار ابتدا باید با اصول اولیه و زیرساخت های آن آشنا شوید...
ادامه مطلب
راهنمای خرید سینک ظرفشویی صنعتی
یکی از تجهیزات پرکاربرد در هر آشپزخانه صنعتی سینک ظرفشویی است . همان طور که در خانه زمان زیادی در کنار این وسیله گذرانده می شود در آشپزخانه ی یک رستوران و فست فود هم به همین منوال و البته خیلی بیشتر است...
ادامه مطلب
کانتر گرم چیست و چه کاربردی دارد؟
مقاله ای کامل در مورد کانتر گرم کن صنعتی، معرفی انواع و چگونگی فرآیند گرم نگه داشتن غذا برای سرو در رستوران، سلف سرویس و فست فود
ادامه مطلب