طرح کسب و کار رستوران پایه و اساس راه اندازی یک رستوران جدید است، چه در حال افتتاح یک امتیاز ( فرانچایز – نمایندگی یک رستوران برند ) یا یک رستوران کوچک خانوادگی باشید. طرح کسب و کار شما به عنوان یک نقشه راه برای راه اندازی رستوران شما عمل می کند . در این مقاله، تمام اطلاعات ضروری را که باید در طرح کسب و کار رستوران خود بگنجانید، به شما آموزش می دهیم و همچنین شما را در مراحل نوشتن طرح کسب و کار رستوران راهنمایی می کنیم.
ادامه مطلب
متابولیسم یا سوخت و ساز بدن در واقع واکنش های شیمیایی است که در بدن موجودات زنده به منظور حفظ وضعیت زندگی سلول ها انجام می شود . این واکنش های شیمیایی در دو نوع فعالیت رخ می دهند . نوع اول فعالیت هایی است که منجر به تجزیه مولکول ها و تبدیل آن ها به انرژی است و نوع دوم فعالیت ها ترکیب یا سنتز مولکول ها جهت تامین مواد مورد نیاز سلول ها است . از این رو متابولیسم ارتباط بسیار نزدیک و مستقیمی با تغذیه و دسترسی به مواد مغذی دارد . متابولیسم بر روی تناسب اندام و داشتن وزن ایده آل تاثیر می گذارد به گونه ای که افزایش متابولیسم بدن باعث کاهش وزن می شود و کاهش متابولیسم باعث افزایش وزن و چاقی می شود .
ادامه مطلب
دلمه برگ مو یکی از غذاهای بسیار خوشمزه و شناخته شده در سطح خاورمیانه است . این دلمه ی خوشمزه در شهرهای مختلف ایران اغلب به یک شکل آماده می شود و از محبوبیت بالایی نیز برخوردار است . برنج ، گوشت ، سبزیجات معطر و حبوبات مواد اصلی تشکیل دهنده این غذای پر طرفدار است . در این مقاله به طرز تهیه دلمه برگ مو بروجرد که یکی از دلمه های متفاوت در ایران است می پردازیم .
ادامه مطلب
تغذیه سالم به معنی استفاده از انواع مواد غذایی سالم و به اندازه متعادل به منظور تامین انرژی کافی جهت انجام فعالیت های حیاتی مانند نفس کشیدن ، پمپاژ خون و فعالیت هایی که دربدن ما انجام می شود و ما از آن ها بی خبر هستیم و هم چنین فعالیت های بدنی مانند راه رفتن و سایر فعالیت های روزمره . آنچه که در مورد تغذیه اهمیت دارد برقراری تعادل بین میزان کالری دریافتی و کالری مصرفی است . چنانچه میزان کالری دریافتی از آنچه که بدن شما نیاز دارد بیشتر باشد ، به صورت چربی در بدنتان ذخیره می شود و باعث افزایش وزن شما خواهد شد .
ادامه مطلب
«مطبخ»، «تنورخانه»، «آشخانه» و «باورچی‌خانه» از نام هایی است که در گذشته برای اشاره به محل آماده سازی و پخت غذا استفاده می شده است .
ادامه مطلب
حلیم بادمجان یک غذای لذیذ ، خوشمزه ، سنتی و از خانواده حلیم است که در اکثر نقاط ایران و به شیوه های مختلفی آماده می شود . در ین مقله سعی داریم دستور پخت یک حلیم بادمجان خوشمزه را ارائه کنیم .
ادامه مطلب
شیراز ، شهر باغ های ایران یکی از کلان شهرهای ایران است که به دلیل وجود جاذبه های طبیعی ، ادبی ، تاریخی و البته مذهبی همیشه پذیرای مسافران و گردشگران داخلی و خارجی زیادی است . باغ ارم ، باغ دلگشا ، حرم مطهر شاهچراغ ، تخت جمشید ، آرامگاه سعدی و آرامگاه حافظ از نقاط گردشگری و پر بازدید شهر شیراز است . به منظور رفاه گردشگران و مسافران هتل و هتل آپارتمان های زیادی در این شهر احداث شده است .
ادامه مطلب
همبرگر یکی از لذیذترین غذاهای فست فودی محسوب می شود که دارای اعتبار جهانی است و طرفداران زیادی هم در ایران دارد به همین دلیل برگرهای مختلف مثل چیزبرگر ، چیکن برگر و... نیز تولید شده است . همبرگر معمولا از گوشت قرمز تهیه می شود اما اگر ممنوعیت استفاده از گوشت قرمز را دارید می توانید از گوشت مرغ و یا سویا استفاده کنید .
ادامه مطلب
مشهد به عنوان یک شهر زیارتی در تابستان ، ایام نوروز و سایر روزهای تعطیل سال بسیار شلوغ است . وجود حرم امام رضا علیه السلام این شهر را به یکی از شهر های پر مسافر ایران تبدیل کرده است . البته زائران و گردشگران پس از زیارت به سایر جاذبه های طبیعی و تاریخی مشهد نیز سر می زنند . ییلاق هایی مانند طرقبه و شاندیز ، آرامگاه فردوسی و مراکز خرید همواره پذیرای میهمانان زیادی است .
ادامه مطلب
یکی از دغدغه های مهم گردشگران و مسافران در سراسر جهان انتخاب یک اقامتگاه موقت خوب در طول سفر است مسافران بنا به دلایل مختلف انتخاب های متفاوتی خواهند داشت . هتل ، ویلا، مسافرخانه ، هتل آپارتمان می تواند مقصد نهایی مسافران در شهر مورد نظرشان باشد . در برخی از شهرهای ایران مانند مشهد که همواره پذیرای مسافران زیادی از داخل و خارج کشور است ، تعداد زیادی هتل و هتل آپارتمان وجود دارد از این رو گزینه های بیشتری پیش روی مسافران می باشد .
ادامه مطلب