سرخ کن صنعتی MBM GF25S یکی از پرفروش ترین و کاربردی ترین سرخ کن های صنعتی است که با بهره گیری از تکنولوژی روز اروپا، کارایی، سرعت و ایمنی را در سطحی کاملا استاندارد ارائه می دهد. این مدل که از سری سرخ کنهای گازی MBM به شمار می رود، با توان 14 کیلووات طراحی شده و همین موضوع آن را به یک انتخاب ایده آل برای رستوران ها، کترینگ ها، فست فودها و مراکزی تبدیل کرده است.
شاید مهمترین بخش سرخ کن صنعتی ام بی ام، مشعل های پربازده گازی به همراه سیستم اشتعال سریع است که باعث می شود دستگاه در مدت زمانی کوتاه به دمای ایده آل برسد. در نتیجه، امکان سرخ کردن تعداد زیادی غذا با کیفیت یکسان و سرعت بالا فراهم می شود. این ویژگی برای محیط هایی با حجم سفارش بالا، یک مزیت رقابتی محسوب می شود.
بدنه محصول از استیل ضد زنگ ساخته شده که علاوه بر زیبایی، مقاومت بالایی در برابر رطوبت و حرارت دارد. سبدهای دستگاه از فولاد کروم کاری شده با دستگیره نسوز تولید شده اند تا استفاده از آن کاملا ایمن و راحت باشد. همچنین وجود منطقه سرد (Cold Zone) در مخزن باعث می شود خرده های غذا نسوزد و کیفیت روغن برای مدت بیشتری حفظ شود.
همانطور که می دانیم سرخ کن GF25S نوعی دیپ فرای است که روغون درون آن می چرخد و باعث سرخ شدن مواد غذایی می شود، در بالای ترموستات این دستگاه یک صافی تعبیه شده تا ذرات ریز غذا را بگیرد و از پایین آمدن کیفیت روغن جلوگیری کند.
سرخکن صنعتی ام بی ام مدل GF25S به دلیل راندمان بالای شعله و طراحی استاندارد، مصرف انرژی بسیار بهینهای دارد. این دستگاه با حفظ دمای یکنواخت روغن، از سوختن مکرر روغن جلوگیری کرده و در نهایت باعث کاهش هزینه های مصرفی می شود. اگر به دنبال دستگاهی اقتصادی و طولانی مدت هستید، این مدل یکی از بهترین گزینه هاست.
این دستگاه به علت داشتن سبد های کشیده با ارتفاع کمتر باعث پخت یک نواخت تر محصول می شود.
وجود سیستم تخلیه روغن و طراحی مخزن با قابلیت دسترسی آسان، موجب می شود نظافت این سرخ کن صنعتی در کمترین زمان انجام شود. این ویژگی برای محیط هایی که با حجم کاری بالا مواجه هستند اهمیت زیادی دارد و به افزایش طول عمر دستگاه کمک می کند.
سرخ کن MBM GF25S به سیستم های ایمنی چندگانه مانند ترموکوپل، ترموستات ایمنی و شعله پایدار مجهز است. این سیستمها از هرگونه خطر احتمالی مانند نشت گاز، افزایش بیش از حد دما یا خاموش شدن ناگهانی شعله جلوگیری می کنند.
این سرخکن بر خلاف سرخک های صنعتی دیگر، دارای یک درپوش است. بعد از اتمام کار سرخ کن GF25S، درپوش را روی ناحیه سرخ کن باید گذاشت تا از ورود حشرات و موش به درون سرخ کن جلوگیری شود.
برای دیدن ابعاد کامل روی عکس کلیک کنید
برای دیدن ابعاد کامل روی عکس کلیک کنید
سرخ کن صنعتی گازی MBM مدل gf25s به صورت خلاصه و مفید دارای ویژگی های زیر است:
| ویژگی های جنس و متریال | |
| جنس بدنه : | استیل |
|---|---|
| ویژگی های فنی | |
| وزن محصول : | 47 کیلوگرم |
|---|---|
| امکانات : | دارای درب محافظ، فندک، ترموستات، ترموکوبل، اگزوز جدا شونده |
| میزان مصرف گاز : | 2.9 متر مکعب در ساعت |
| متعلقات اضافی | |
| تعداد سبد : | 1 عدد |
|---|---|
| مشخصات برند | |
| کشور سازنده : | چین |
|---|---|
| ابعاد و اندازه ها | |
| ابعاد محصول : | 116 × 77 × 39 سانتی متر |
|---|---|
| حجم و ظرفیت |
سلام و عرض ادب قربان پاتیل بن ماری یا برند دیگه میخوام برای سرخ سیب زمینی به اضافه توری دارین ازشون و قیمت میفرستین برم و در چه اندازه هایی هستن
سلام لطفا لیست کلیه تجهیزات مورد نیاز رستوران ( فست فود + سنتی) با ظرفیت 500 نفر در هر روز را با قیمت آنها ارسال کنید . با تشکر
با سلام لطفا لیست دستگاه ها همراه با قیمت رو واسم بفرستید و راهنمائی کنید جهت ی مغازه که صرفا کارش ارائه انواع سیب زمینی سرخ کردن باشه کدوم دستگاه رو پیشنهاد می دید.
