برند Imperial یکی از معتبرترین و شناخته شده ترین نام در حوزه سرخ کن های صنعتی است. سرخ‌زکن صنعتی امپریال مدل FS-40 نمونه ای شاخص از توانایی و کیفیت این برند در تولید Gas Fryer های حرفه ای است. دستگاهی که با طراحی مهندسی شده، مصرف انرژی بهینه و ساختار فوق العاده مقاوم، در آشپزخانه های صنعتی، رستوران ها، فست فودها و کترینگ ها به عنوان یک انتخاب ایده آل شناخته می شود. این مدل با ظرفیت روغن مناسب، سیستم حرارتی دقیق و قطعات با دوام، فرآیند سرخ کردن مواد غذایی را سریعتر، یکنواخت تر و ایمن تر می کند.
یکی از شاخصه های کلید ی سرخ کن امپریال FS-40، استفاده از Stainless Steel با کیفیت بالا در ساخت بدنه است. بخش‌هایی شامل جلو، عقب و کناره های سرخ کن صنعتی، همگی از استیل ضد زنگ ساخته شده اند. این ویژگی باعث:
بدنه ساخته شده از استنلس استیل علاوه بر مقاومت، ظاهری حرفه ای و مدرن به این سرخ کن صنعتی گازی می دهد و آن را برای محیط های تجاری بسیار مناسب می سازد.
این سرخ کن با ظرفیت مخزن 20 لیتر روغن طراحی شده است که برای مکان هایی با حجم تولید متوسط تا زیاد بسیار کارآمد است. ظرفیت 20 لیتری به شما اجازه می دهد انواع مواد غذایی مانند سیب‌زمینی، مرغ، ماهی، پیاز سوخاری و سایر غذاهای سرخ کردنی را با سرعت بالا آماده کنید. طبق مشخصات رسمی، این سرخ کن صنعتی قادر است در هر ساعت 330 کیلوگرم سیب زمینی سرخ کرده تولید کند؛ عددی که نشان از توان بالا و عملکرد سریع آن در محیط های کاری شلوغ مانند فست فود دارد.
ترموستات ضربه ای با عملکرد سریع با بازه دمایی 93 تا 204 درجه سانتی گراد، امکان کنترل کامل بر حرارت را فراهم می کند. این دقت در کنترل دما باعث:
شود.
همچنین وجود مدار کنترل دمای میلی ولت باعث پایداری سیستم کنترل و عدم نیاز به برق خارجی می شود.
در محیط های صنعتی، ایمنی همیشه یک اولویت مهم است. به همین دلیل، مدل FS-40 به سیستم قطع کن خودکار ۱۰۰ درصدی مجهز شده است. این سیستم در صورت بروز هرگونه مشکل در شعله یا دما، به طور خودکار گاز را قطع می کند تا از خطرات احتمالی جلوگیری شود. این قابلیت، دستگاه را به گزینه ای قابل اعتماد برای استفاده طولانی مدت تبدیل می کند.
این مدل دارای سه مشعل چدنی با راندمان بالا است که در مجموع تقریبا 41 اسب بخار توان گرمایی تولید می کنند. این مشعل های پربازده حرارتی یکنواخت در مخزن روغن ایجاد کرده و باعث می شوند روغن به سرعت به دمای مطلوب برسد و فرآیند پخت بدون اتلاف زمان انجام شود. این ویژگی به ویژه زمانی اهمیت دارد که حجم سفارش ها بالا باشد و آشپزخانه به راندمان حداکثری نیاز داشته باشد.
وجود Large Cool Zone (منطقه سرد) در سرخ کن امپریال FS40، باعث می شود ذرات مواد غذایی که ته نشین می‌شوند، در دمای پایین تری قرار بگیرند. این مزیت به صورت مستقیم چند نتیجه مثبت دارد:
این ویژگی برای رستوران هایی که به دنبال ثبات کیفیت و کاهش هزینه های روغن هستند، بسیار ارزشمند است.
برای دیدن عکس در سایز بزرگتر، روی آن کلیک کنید
| مدل | عمق لگن پخت | میزان مصرف روغن | توان خروجی گاز | توان خروجی گاز به kw | تعداد برنر | وزن | ابعاد فضای سرخ کردن | ابعاد | ابعاد جعبه |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| FS-40 | 10الی15 سانتی متر | 20 لیتر | 45 اسب بخار | 31 | 4 عدد | 100 کیلوگرم | 35*35 سانتی متر | 77*39*116 | 45*86*88
سانتی متر |
سرخکن صنعتی گازی fs40 از ویژگی های متعددی تشکیل شده است. اما برخی از این ویژگی بسیار مهم هستند که در ذیل به آنها اشاره خواهیم کرد:
این امکانات باعث شده‌اند مدل FS-40 دستگاهی کاربرپسند و مناسب برای استفاده مداوم باشد.
در زمان نصب این دستگاه، شرکت سازنده به شدت توصیه می‌کند که شلنگ گاز حتما تعویض شود. این کار موجب:
گردد.
جهت خرید فقط کافی است با شماره های 62999257 و 66145014 تماس بگیرید.
| ویژگی های جنس و متریال | |
| جنس بدنه : | استیل |
|---|---|
| ویژگی های فنی | |
| ظرفیت خروجی : | 32 کیلوگرم بر ساعت |
|---|---|
| وزن محصول : | 100 کیلوگرم |
| میزان مصرف گاز : | 3 مترمکعب در ساعت |
| متعلقات اضافی | |
| تعداد سبد : | 2 عدد |
|---|---|
| مشخصات برند | |
| کشور سازنده : | چین |
|---|---|
| ابعاد و اندازه ها | |
| ابعاد محصول : | 1162 × 775 × 394 میلیمتر |
|---|---|
| حجم و ظرفیت |
