کابینت صنعتی

کابینت صنعتی

کابینت صنعتی

برای مدیریت بهتر فضای آشپزخانه ، جلوگیری از بی نظمی و هم چنین رعایت اصول بهداشتی از کابینت استیل استفاده می شود . جهت نگهداری ظروف پخت و پز ، ظروف سرو ، وسایل شست و شو  و هم چنین نگهداری برخی از مواد غذایی کابینت استیل صنعتی کاربرد دارد . طراحی صحیح و مناسب کابینت باعث می شود از فضا استفاده مفیدتری شود و کاربری راحت تری برای سرآشپز و سایر پرسنل که کار آماده سازی و شست و شوی ظروف را انجام می دهند ایجاد می کند . البته از این کابینت در محیط های دیگری مانند آزمایشگاه ها  ، بیمارستان ها و .... استفاده می شود .

 

جنس کابینت صنعتی 

کابینت صنعتی از ورق استیل خشدار ساخته می شود . این جنس در مقابل مواد شیمیایی ، حرارت ، رطوبت ، ضربه و خط و خش مقاوم است به همین دلیل کابینت استیل صنعتی دارای استحکام و مقاومت بالایی است و از عمر طولانی برخوردار است . این کابینت نیاز به رنگ کردن ندارد ، همان ورق استیل خشدار به کابینت زیبایی ظاهری خوبی می دهد و چون کاربرد اصلی آن در آشپزخانه های صنعتی ، رستوران و فست فود ها می باشد ، برای این محیط ها کاملا مناسب است . مزیت اصلی استیل بودن کابینت صنعتی ، بهداشتی بودن آن است . این کابینت به راحتی تمیز می شود و  مورد تایید کارشناسان بهداشت قرار می گیرد .

 

قیمت کابینت صنعتی استیل

کابینت صنعتی از ورق استیل ساخته می شود و به دلیل گران بودن ورق استیل ، هزینه تولید آن نسبت به کابینت های خانگی بیشتر است . البته تولید کنندگانی وجود دارند که از ورق های استیل با ضخامت کمتر استفاده می کنند و از قطعات جانبی مانند لولا ، دستگیره و چرخ که کیفیت پایین تری دارند استفاده می کنند و در واقع با پایین آوردن مرغوبیت و کیفیت ، قیمت را پایین می آورند . در میان تجهیزات آشپزخانه صنعتی ، کابینت صنعتی بسیار کاربردی است از این رو توصیه می شود کیفیت را فدای قیمت نکنید و با خرید کابینت استیل با کیفیت ،  از خرید های مکرر در آینده پیشگیری کنید .

 

معایب کابینت صنعتی استیل

کابینت صنعتی به دلیل اینکه از ورق استیل ساخته می شود ، خیلی جایی برای ظرافت ، طراحی های خاص و متنوع باقی نمی گذارد و البته همانطور که از اسم این کابینت مشخص است کاملا صنعتی است و کاربرد اصلی آن در آشپزخانه های صنعتی است به همین دلیل نداشتن جذابیت ظاهری و یا نداشتن تنوع رنگی مشکلی ایجاد نمی کند زیرا در آشپزخانه های صنعتی ، الویت اصلی کیفیت و کاربرد کابینت است . 

 

طراحی کابینت صنعتی

با توجه به فضای آشپزخانه و نوع کاربری می توان کابینت را به صورت زمینی ، دیواری و ایستاده طراحی و تولید نمود . کابینت می تواند دارای کشو باشد که آن هم با توجه به نوع استفاده و متناسب با نیاز شما  در ابعاد درخواستی بر روی کابینت جانمایی می شود . درب کابینت ها معمولا به صورت لولایی می باشد ولی در صورتی که محدودیت فضا برای باز کردن درب کابینت وجود داشته باشد می توان درب ها را به صورت ریلی تعبیه کرد .

 کابینت زمینی استیل

انواع کابینت صنعتی

1-     کابینت صنعتی ایستاده

2-     کابینت صنعتی زمینی

3-     کابینت آبچکان ( آبچکان دیواری )

4-     کابینت صنعتی دیواری

 

کابینت صنعتی ایستاده

اسم این کابینت بیانگر بلندی و ارتفاع آن است . در آشپزخانه یا انبارها برای نگهداری حجم بیشتری از وسایل یا مواد غذایی می توان از کابینت ایستاده استفاده کرد . جهت نظم دهی بیشتر ، داخل کابینت طبقه بندی می شود . بدنه و تمامی طبقات از استیل خشدار ساخته می شود . اگر شرایط آب و هوایی محیطی که کابینت در آن قرار می گیرد  مرطوب و شرجی باشد از ورق 304 که ضد زنگ است استفاده می شود و چنانچه کابینت برای محیط های آزمایشگاهی ساخته شود به دلیل وجود مواد اسیدی از ورق استیل 316  که در برابر مواد اسیدی مقاوم است ،  استفاده می شود . این موضوع در مورد انواع کابینت صنعتی صدق می کند .

مشخصات فنی کابینت صنعتی ایستاده – طول  100 :

  • تمام استیل از ورق  خشدار به ضخامت 0/8 میلی متر
  • 4 طبقه
  •  درب باز شو 
  •  ابعاد 200*40*100 سانت

 

کابینت صنعتی زمینی

کابینت زمینی نسبت به کابینت ایستاده ارتفاع کمتری دارد به گونه ای که می توان از سطح آن برای انجام بسیاری از کارها به عنوان میز استفاده کرد به همین دلیل سطح رویه آن به صورت 3 جداره ساخته می شود .

مشخصات فنی کابینت صنعتی زمینی – طول 100 :

  • تمام استیل از ورق  خشدار به ضخامت 0/8 متر
  •  سطح رویه کابینت 3 جداره
  •  درب باز شو
  •  ابعاد 85*65*100 سانت

 کابینت زمینی استیل

کابینت آبچکان

کابینت آبچکان یا آبچکان دیواری مشابه کابینت های خانگی است یعنی از یک قسمت مانند سبد برای چیدن ظروف شسته شده که حاوی آب هستند تشکیل شده و در قسمت دیگر از فضایی کابینتی جهت نگهداری ظروف خشک شده و یا سایر وسایل استفاده می شود .

 

مشخصات فنی کابینت آبچکان - طول 100:

  • تمام استیل  از ورق خشدار به ضخامت 0/8 میلی متر
  • درب دار
  •  ابعاد 60*30*100 سانت

 کابینت آبچکان

کابینت صنعتی دیواری

کابینت صنعتی دیواری همان کابینت آبچکان است با این تفاوت که سبدی برای چیدن ظروف وجود ندارد بلکه فقط برای نگهداری ظروف خشک استفاده می شود و بر روی دیوار نصب می شود .

 

مشخصات فنی کابینت صنعتی دیواری – طول 100 :

  • تمام استیل از ورق خشدار به ضخامت 0/8 میلی متر
  •  درب باز شو
  •  ابعاد 60*30*100 سانت

 کابینت دیواری

لازم بذکر است کابینت های فوق بنا به درخواست مشتری  قابلیت ساخت در طول های 80 ، 120 و 150 سانتی متر را دارد .

تاریخ : 1399/9/18 | منبع : تجهیزات آشپزخانه صنعتی گارداستیل | بازدید : 101 بار

ثبت نظر شما