خلال کن صنعتی هالد مدل RG-250

نقد و بررسی خلال کن صنعتی هالد مدل RG-250

هالد مدل های مختلف زیادی از خلال کن صنعتی را روانه بازار کرده است. یکی از این مدل ها که مناسب مصارف سنگین تر و صنعتی تر است، خلال کن صنعتی RG-250 است که یه سر و گردن بالاتر و قوی تر از مدل Haldde RG-200 است.

طراحی آرگونومیک

خلال کن صنعتی RG-250 هالد به صورت مایل طراحی شده است. طراحی مایل به این معناست که دهانه ورودی محصول، همیشه در زاویه مناسب قرار می‌گیرد. بنابراین پر کردن آن نیز به راحتی انجام می‌ شود. با استفاده از قابلیت HALLDE Power Link، یک حالت اهرمی از صفحه هل دهند ایجاد شده و نتیجه آن این است که شما فقط کافی است 50% اهرم را فشار دهید تا دستگاه مواد غذایی را خلال کند. برای بهبود وضعیت کاری، صفحه هل دهنده مجهز به دسته‌ ای با طراحی حلقه‌ ای به نام HALLDE ErgoLoop است که امکان استفاده با هر دو دست چپ و راست را فراهم می‌ کند. این خلال کن صنعتی دارای یک میز با قبلیت تنظیم ارتفاع است که باعث می شود کاربر با هر میزان قد، بتواند به راحتی با آن کار کند.

پر کردن ایمن و سریع خلال کن

به لطف عملکرد خودکار شروع و توقف، دستگاه به محض کنار رفتن صفحه هل دهنده، متوقف می‌ شود. با بازگرداندن صفحه، دستگاه مجددا راه‌اندازی شده و می‌ توانید کار خود را ادامه دهید. مدل RG-250 همچنین مجهز به سیلندر هلالی کامل است که قابلیت نگهداری مقادیر بیشتر و محصولات درشت‌ تر را دارد. ویژگی‌هایی از این دست، مزیتی آشکار محسوب می‌شوند به‌ ویژه هنگام کار با حجم‌ های بالاتر.

محافظت در برابر ابزارهای برشی بدون حفاظ

در صورت خارج کردن سیلندر تغذیه خلال کن، برق دستگاه قطع می‌ شود. به لطف این محافظت دوگانه، هیچ خطری جهت راه‌اندازی دستگاه با ابزار برشی بدون حفاظ وجود نخواهد داشت.

رعایت بهداشت و کمک به سلامت

دستگاه RG-250 از مواد دارای گواهی بهداشتی و استیل ضد زنگ ساخته شده است. این دستگاه دارای سطوح صاف، لبه‌ های گرد و بدون حفره غیرضروری است. بنابراین غذا در آن نفوذ نکرده و گیر نمی کند.

نظافت آسان

برای تمیزکاری سریع، تمامی قطعات متحرک به راحتی جدا شده و شستشوی دستگاه را آسان می‌ کنند. صفحه هل‌ دهنده و سیلندر تغذیه قابل جداسازی بوده و می توان آنها را به راحتی زیر آب شست.

بهترین مواد اولیه

برای ساخت پایه دستگاه، دهانه ورودی، صفحه هل دهنده و صفحات برش، از استیل ضد زنگ استفاده شده است.

وزن سبک، حمل آسان

ابعاد نسبتا کوچک دستگاه مزایای متعددی به همراه دارد. فضای زیادی در آشپزخانه اشغال نمی‌ کند و به لطف دسته بزرگ در پشت دستگاه، جابه‌جایی آن بسیار آسان است.

عملکرد قابل اطمینان

موتور قدرتمند این دستگاه دارای گشتاور راه‌ اندازی و عملکردی بالا بوده و به صورت مستقیم ابزار برشی را به حرکت درمی‌ آورد. این سیستم بدون تسمه یا اتصالات میانی عمل می‌ کند. انتقال قدرت از موتور از طریق یک گیربکس کاملا بدون نیاز به نگهداری انجام می‌ شود. این ویژگی‌ ها، RG-250 را به دستگاهی فوق‌ العاده قابل اطمینان تبدیل می‌ کند.

ابزارهای برشی با گستره کامل

طیف وسیع ابزارهای برشی به این معناست که دستگاه RG-250 می‌ تواند هر کار قابل تصوری را انجام دهد. شما می‌ توانید ابزار برشی مورد نیاز خود را برای بهبود کارایی در سرتاسر آشپزخانه انتخاب کنید. دستگاه RG-250 قادر به برش‌ های معمولی، مکعبی، ریزریز کردن، رنده کردن، خلالی کردن و برش‌ های موجدار است. از محصولات سفت تا نرم را به راحتی پردازش می‌ کند. تیغه‌ های برنده و صفحات رنده‌ ای قابل تعویض هستند. در نتیجه، نیازی به خرید ابزارهای برشی جدید نخواهید داشت.

برش های نازک و دقیق

سرعت چرخش ابزارهای برشی به‌ گونه‌ ای بهینه‌ سازی شده که برش‌ های نازک و یکنواخت را با حداکثر کارآیی ممکن انجام دهد. تیغه‌ های برش به‌ صورت اختصاصی تیز شده‌اند تا از ایجاد اینرسی یا شکستگی لبه تیغه جلوگیری کنند.

صفحات برش خلال کن صنعتی هالد RG-250

تیغه‌ها و مشخصات دستگاه خلال کن صنعتی RG-250

تیغ	سایز	توضیحات	نمونه کار
	0.5،1،1.5،2،3،4،5،6،7،8،9،10 میلی‌متر	قادر به برش سبزیجات سفت و نرم، میوه‌ها، قارچ و غیره. با شبکه مکعبی مناسب، تولید مکعبی‌ها (فرنچ فرایز) نیز ممکن است.
	20 میلی‌متر	برش محصولات سفت مانند سبزیجات ریشه‌دار. تولید قطعات مکعبی در ترکیب با قاب برش مکعبی مناسب.
	15 میلی‌متر	برای برش سبزیجات سفت و نرم، میوه‌ها و قارچ‌ها. در ترکیب با صفحه نگینی‌ساز مناسب، قادر به خرد کردن نگینی نیز هست.
	8،10،12،15 میلی‌متر	مناسب برای سبزیجات نرم، میوه‌ها و قارچ‌ها. در ترکیب با توری نگینی‌کننده برای نگینی کردن مواد نرم استفاده می‌شود.
	2،3،4،5،6 میلی‌متر	برش‌های موج‌دار تزئینی از چغندر، خیار، هویج و غیره را ایجاد می‌کند.
	2×2، 2×6، 3×3، 6×6، 8×8، 10×10 میلی‌متر	محصولات سفت را برای سوپ‌ها، سالادها، خورش‌ها و تزئینات به‌صورت خلالی برش می‌دهد. مناسب برای برش چیپس سیب‌زمینی.
	1.5،2،3،4.5،6،8،10 میلی‌متر	مناسب برای رنده کردن هویج، کلم، آجیل، نان خشک و پنیر پیتزا.
	ریز	برای رنده بسیار ریز سیب‌زمینی خام (پنکیک سوئدی) و نان جهت آرد سوخاری استفاده می‌شود.
	—	مناسب برای رنده پنیرهای سفت مانند پارمزان. برش کمی درشت‌تر از مدل Fine Grater.
	بسیار ریز	برای رنده بسیار ریز محصولات مانند ترب یا سیب‌زمینی جهت تهیه پوره استفاده می‌شود.
	6×6، 8×8، 10×10، 12×12، 15×15، 20×20 میلی‌متر	در ترکیب با صفحه نگینی مناسب، مواد غذایی را به شکل مکعبی خرد می‌کند. مناسب برای مواد سفت و نرم.
	10×10 میلی‌متر	برای برش چیپس‌های سیب‌زمینی در ترکیب با اسلایسر ۱۰ میلی‌متری یا اسلایسر نرم استفاده می‌شود.

ویژگی های خلال کن صنعتی Hallde RG-250

• سیلندر تغذیه بزرگ با قابلیت پذیرش اکثر مواد به صورت کامل
• ابزارهای برش مستقیم با موتور قوی و سنگین
• قابلیت «HALLDE PowerLink» با ایجاد اثر اهرمی روی صفحه هل‌ دهنده، فشار دستی مورد نیاز را تا نصف کاهش می‌ دهد.
• «HALLDE ErgoLoop» به کاربر امکان می‌ دهد از هر دو دست هنگام کار با دستگاه استفاده کند.
• طراحی مایل و دیواره تکیه‌ گاه برای چیدن آسان گوجه‌ فرنگی، پیاز و سایر مواد جهت برش جهت‌ دار.

 نمودار طراحی و ابعاد خلال کن صنعتی هالد مدل Rg250

مشخصات فنی خلال کن صنعتی هالد سری RG-250

این خلال کن صنعتی قدرتمند از مشخصات زیر تشکسل شده که آن را به یک ابزاری قدرتمند برای خلال کردن، اسلایس کردن و پوره هر نوع مواد غذایی تبدیل کرده است. در ادامه به این مشخصات اشاره خواهیم کرد. جهت خرید این خلال کن حتما به این مشخصات فنی توجه کنید تا این محصول صنعتی را مطابق با نیاز خود خریداری نمایید.

مشخصات فنی ماشین RG-250 هالد

• الکتروموتور 0.55 کیلووات گیربکسی، تک سرعته 100 ولت، تکفاز 50-60 هرتز، ۱۱۰–۱۲۰ ولت، تک‌فاز، ۶۰ هرتز. ۲۲۰ ولت، تک‌فاز، ۵۰ هرتز. ۲۳۰–۲۴۰ ولت، تک‌فاز، ۵۰ هرتز. 
• انتقال قدرت: دنده سیاره‌ای (پلانتری)
• سیستم ایمنی: دو کلید ایمنی
• درجه حفاظت دستگاه: IP44
• درجه حفاظت دکمه‌های فشاری: IP65
• پریز برق: دارای ارت (اتصال به زمین)، تک‌فاز، ۱۰ آمپر یا به‌ صورت جایگزین: دارای ارت، سه‌فاز، ۱۶ آمپر
• فیوز: ۱۰ آمپر، از نوع تأخیر‌دار (Slow-blow)
• سطح صدا LpA (بر اساس استاندارد EN31201): ۷۲ دسی‌ بل A.
• میدان مغناطیسی: کمتر از ۰٫۵ میکروتسلا

متریال خلال کن RG-250

• بدنه دستگاه: ساخته‌ شده از آلیاژ آلومینیوم آنودایز شده یا پولیش‌ شده
• تیغ و صفحات برش: استنلس استیل (فولاد ضدزنگ) / آلومینیوم / پلی‌آمید تقویت‌ شده با فایبرگلاس.
• میز ماشین: استنلس استیل
• ظرف: پلی کربنات

مشخصات بخش سیلندر و دهانه ورودی

• سیلندر تغذیه، حجم ۴ لیتر، ارتفاع ۱۸۰ میلی‌متر، قطر ۱۷۰ میلی‌متر
• یک دیواره پشتیبانی داخلی ثابت به عرض ۵۵ میلی‌متر
• لوله تغذیه با قطر داخلی ۵۶ میلی‌متر
• صفحه فشارنده با دسته “HALLDE ErgoLoop” و سیستم اهرمی “HALLDE PowerLink”

ابزار خلال و اسلایس

• قطر: ۱۸۵ میلی‌متر
• سرعت: ۳۵۰ دور در دقیقه (۵۰ هرتز)، ۴۲۰ دور در دقیقه (۶۰ هرتز)

نوع خروجی دستگاه