رستوران و فست فودهای سیار ، آشپزخانه های کوچک صنعتی هستند که معمولا در داخل یک کامیون ، اتوبوس یا ون راه اندازی می شوند و با ارائه یک منوی مختصر و مفید برای افراد با ذائقه های مختلف ، غذاهایی را آماده و طبخ می کنند و خدمات نسبتا سریع تری را به شما ارائه می دهند .
ادامه مطلب
به دلیل استقبال زیاد از سیب زمینی سرخ کرده ، تقریبا همه ی فست فود ها در منوی خود ، جایی برای سیب زمینی سرخ کرده در نظر گرفته اند . طعم لذیذ و دلچسب سیب زمینی سرخ شده با سس و پنیر ، طرفداران بسیار زیادی دارد . اغلب مردم در کنار غذای اصلی خود در فست فود ، سیب زمینی سرخ کرده هم سفارش می دهند .
ادامه مطلب
یکی از گام های مهم در راه اندازی فست فود خرید تجهیزات است . از آن جایی که این تجهیزات تقریبا گران هستند و تنوع زیادی دارند حتما قبل از خرید باید اطلاعات کافی در مورد آن ها کسب کنید . شما باید تجهیزاتی را انتخاب نمایید که پاسخگوی نیازتان باشد . چنانچه تجربه قبلی در این خصوص دارید کمک خوبی به شما خواهد کرد .
ادامه مطلب
لازم بذکر است قبل از اینکه ساندویچی خود را راه اندازی کنید حتما به تحقیق و مطالعه در خصوص راه و روش موفق شدن و موفق ماندن بپردازید . مطمئن باشید همزمان با شما ، تعداد زیادی هستند که به فکر راه اندازی این شغل هستند و شما رقبای زیادی خواهید داشت . اما خوب است بدانید که طبق تحقیقات بیش از 80 درصد این شغل در سال اول راه اندازی با شکست رو به رو می شود . لذا کسب آگاهی و استفاده از تجربیات موفقیت و شکست دیگران می تواند راه را برای شما هموارتر کند .
ادامه مطلب
یکی از رایج ترین راه هایی که برای کسب درآمد به ذهن بسیاری از افراد خطور می کند ، راه اندازی فست فود است . چرا که ظاهرا این کسب و کار با توجه به محاسبه هایی که بابت درآمد آن ها در ذهن ها انجام می شود بسیار سود آور است . از این رو افراد زیادی به راه اندازی این کار تمایل نشان می دهند . البته ناگفته نماند اگر اصولی و محاسبه شده همه جوانب آن سنجیده شود و از نظر شخصیتی مناسب این کار باشید قطعا می توانید یک منبع درآمد بسیار خوب داشته باشید . راه اندازی فست فود نیز مانند سایر کارها برای شروع نیاز به سرمایه دارد و با توجه به بازار رقابتی که برای آن وجود دارد نیازمند زمان برای شناخته شدن و جذب مشتری است .این زمان ممکن است بیشتر از یکسال طول بکشد به همین دلیل باید سرمایه کافی و تخمین درستی از هزینه ها داشته باشید که مبادا در وسط راه کم بیاورید
ادامه مطلب
وقتی که صحبت از دقت و آگاهی در راه اندازی فست فود می شود یعنی شما باید اطلاعات کافی را جمع آوری کنید و به گونه ای محاسبه شده اقدام به پرداخت هزینه های زمانی و ریالی برای این کار بکنید . یکی از مراحل مهم ، حساس و البته هزینه بر در راه اندازی فست فود خرید تجهیزات است . به دلیل گستردگی در تنوع تجهیزات فست فود و هم چنین وجود برندها و کیفیت های مختلف ممکن است مقداری شما سردر گم شوید . ولی اگر محاسبه شده این کار را انجام دهید در ازای خرید تجهیزات با کیفیت که پاسخگوی نیاز شما در فست فود است می توانید سود قابل ملاحظه ای نیز بدست آورید . در این مقاله می خواهیم یک معرفی اجمالی از تجهیزات فست فود داشته باشیم .
ادامه مطلب
زمانی که شما تصمیم گرفته اید یک مجموعه غذایی مانند فست فود را راه اندازی کنید در واقع تصمیم به سرمایه گذاری و کسب در آمد گرفته اید و هدفتان رسیدن به یک سود ایده آل در یک زمان مشخص است . نکته ای که باید به آن توجه کنید این است که سود شما صرفا وابسته به درآمد فست فود نیست . بلکه سود از تفاضل درآمد و هزینه ها حاصل می شود . پس در گام اول شما باید به فکر کم کردن هزینه ها باشید .
ادامه مطلب
قبل از راه اندازی فست فود بررسی دقیقی بر روی هزینه ها و مخارج داشته باشید . برخی از هزینه ها مانند خرید یا اجاره محل مناسب از ابتدا مشخص است . اما شما با هزینه های بیشتری روبه رو می شوید . تجهیزات فست فود ، حقوق و دستمزد پرسنل ، قبوض ، تبلیغات ، مواد اولیه و .... جزء هزینه های ثابت و همیشگی هستند . لازم بذکر است چند ماه اول روی درآمد فست فود نمی توان حساب کرد پس برآورد دقیقی از هزینه ها داشته باشید و سرمایه کافی برای این کار در نظر بگیرید . راهی را شروع نکنید که نتوانید ادامه دهید .
ادامه مطلب
راه اندازی فست فود ، رستوران و کترینگ جزء مشاغل سخت ، بسیار وقت گیر و البته درآمد زا هستند . کسی که اقدام به راه اندازی چنین مشاغلی می کند تقریبا تمام روز خود را باید صرف این کار بکند . در بسیاری از اوقات که خانواده ها زمانی را برای دور هم بودن و سرو غذا به خصوص در ایام تعطیل و مناسبت ها در یک رستوران یا فست فود می گذرانند اوج کار صاحبان این مشاغل است و آن ها باید این زمان ها را حتما در رستوران و فست فود بگذرانند و حواسشان به کیفیت ارائه خدمات باشد
ادامه مطلب
برای راه اندازی 0 تا 100 یک فست فود شما مراحل گوناگونی را طی خواهید کرد و در این مسیر از شرکت های مختلف خدماتی را دریافت می کنید . ما در این مقاله به صورت مختصر به معرفی این مراحل اشاره می کنیم . بعضی از این مراحل را خودتان نیز می توانید به عهده بگیرید . در هر صورت شما باید به نحوی قدم بردارید که به بهترین نتیجه ی ممکن برسید . با توجه به هزینه ی نسبتا بالایی که جهت اجاره یا خرید مکان فست فود و خرید تجهیزات صرف می کنید ، در مراحلی که خودتان تجربه کافی ندارید وارد نشوید و با صرف اندکی هزینه از شرکت های با تجربه و با سابقه مشاوره بگیرید .
ادامه مطلب