اجاق پخت برنج تک نفره ( کته پز ) - طبقه دار

نقد و بررسی اجاق پخت برنج تک نفره ( کته پز ) - طبقه دار

انواع اجاق کته پز تک پرسی :

1-     اجاق کته پزی تک پرسی طبقه دار 

2-     اجاق کته پزی تک پرسی گرمکن دار

با توجه به تعداد زیاد شعله ها که حداقل 8 عدد است ، ابعاد این اجاق گاز تقریبا بزرگ است . به همین دلیل فضای زیادی در پایین آن وجود دارد که می توان از آن استفاده بهینه ای داشت . این فضا را می توان مانند یک کابینت مورد استفاده قرار داد به گونه ای که دارای طبقه بندی باشد و درب آن به صورت ریلی و یا لولایی ساخته شود . استفاده دیگری می توان از این فضا داشت و آن هم تعبیه یک گرمکن برقی برای گرم نگهداشتن کته ها می باشد . در رستوران هایی که تعداد مشتری زیاد است کته ها به صورت نیمه آماده در این گرمکن گذاشته می شوند و در فاصله زمانی که مشتری سفارش خود را ثبت می کند کته ها روی شعله گذاشته می شود .

شرایط نگهداری ، عیب یابی و رفع مشکل اجاق کته پز تک پرسی  :

نگهداری از تجهیزات آشپزخانه صنعتی باعث طولانی شدن عمر مفید آن ها می شود . در خصوص اجاق کته پزی تک پرسی آن چه که مهم است عدم آسیب رساندن به استیل به کار برده شده در ساخت آن و هم چنین تعویض به موقع شعله ها و المنت های قسمت گرمکن برقی است . این وسیله ساختار پیچیده ای ندارد چنانچه مشکلی در عملکرد آن ایجاد شود ، ورودی و اتصالات برق و گاز مصرفی و هم چنین سالم بودن شعله ها و المنت ها باید چک شود . پس از استفاده طولانی مدت شما باید المنت ها و شعله ها را در صورت نیاز تعویض نمایید . در مورد تمیز کردن آن هم با توجه به اینکه استیل در مقابل وسایل تیز مثل چاقو و یا کاردک ضربه پذیر است جهت از بین بردن غذاهای سوخته و چربی های جمع شده بر روی آن فقط از شویند ه های معمولی و اسفنج استفاده کنید و به هیچ عنوان از وسایل نوک تیز ، مایع سفید کننده ( وایتکس ) و یا جوهر نمک ( جرمگیر ) استفاده نکنید . این دو ماده شوینده باعث بروز لکه و یا سوراخ های ریز بر روی استیل می شوند . 

گارانتی و خدمات پس از فروش :

اجاق گاز کته پزی تک پرسی مانند سایر تجهیزات آشپزخانه صنعتی گارد استیل در صورت دارا بودن شرایط گارانتی ، دارای 1 سال ضمانت و 5 سال خدمات پس از فروش می باشد .