اجاق گاز خطی که به اجاق گاز خوراک پزی هم شناخته شده است یکی دیگر از مدل های اجاق گاز صنعتی است که در رستوران ها کاربرد دارد . در این مدل از اجاق گاز ، شعله ها در کنار هم و در یک خط قرار دارند ، نحوه قرار گرفتن شعله ها این امکان را می دهد که چند نفر به صورت همزمان از همه شعله ها بدون مزاحمت برای شعله های دیگر استفاده کنند . در واقع فضای کاری بیشتری برای ایستادن چند نفر و پختن چند نوع غذا وجود دارد . در قسمت پایین گاز یک عدد سینی چربی گیر از ورق استیل وجود دارد که در صورت ریختن غذا و یا روغن بر روی گاز ، وارد این سینی می شود و قابلیت شستشو را دارد .
اجاق گاز یکی از تجهیزات پرکاربرد و الزامی در آشپزخانه صنعتی و رستوران ها و کترینگ ها اجاق گاز خطی صنعتی (خوراک پزی) است. از اجاق گاز خطی صنعتی به منظور طبخ انواع خوراک ، خورشت و .... از این دستگاه استفاده می شود. همچنین فست فودها نیز می توانند به منظور پخت گوشت (رُست بیف) ، زبان و ... از آن استفاده کنند.
اجاق گاز خطی صنعتی تمام استیل در چندین مدل مختلف تولید و عرضه می گردد. تعداد شعله ها و ابعاد آن تعیین شده هستند، اما باز هم امکان تغییر در انها وجود دارد.
تجهیزات آشپزخانه صنعتی یا توجه به کیفیت ساخت و نوع متریال و اجزای سازنده قیمت های متفاوتی را خواهند داشت و اجاق گاز خطی هم از این قاعده مستثنی نیست . در هر صورت کیفیت تعیین کننده قیمت آن خواهد بود و قیمت اجاق گاز خطی صنعتی تمام استیل نیز با توجه به نوع سفارش و تعداد شعله های آن بستگی دارد.
شرایط نگهداری ، عیب یابی و رفع مشکل از اجاق گاز خطی :
اجزای سازنده اجاق گاز خطی شامل اسکلت بندی ، بدنه و سینی چربی گیر استیل است و هم چنین دارای ورودی گاز ، شعله های چدنی و ولوم های تنظیم حرارت می باشد پس با توجه به ساختار آن دچار مشکل و عیب پیچیده ای نخواهد شد . فقط ممکن است در روشن شدن شعله ها مشکل وجود داشته باشد که می تواند ناشی از منبع گاز ورودی ، شیلنگ اتصال و یا شمعک شعله ها باشد و باید آن ها چک شوند . در مورد نگهداری از اجاق گاز خطی می توان به تمیز نگه داشتن و شیوه تمیز کردن آن اشاره کرد . بر خلاف تصور برخی از مشتریان به دلیل استیل بودن این اجاق گاز از جوهر نمک یا محلول سفید کننده ( وایتکس ) برای براق شدن آن استفاده می کنند . این کار نه تنها اجاق گاز را براق نمی کند بلکه باعث بروز لکه های تیره و سوراخ بر روی استیل می شود . جدا از این کار پرهیز کنید . شما به کمک مواد شوینده معمولی و یک تکه اسفنج به راحتی می توانید اجاق گاز را تمیز دهید . در صورتی هم که به موقع این کار را انجام دهید چربی و مواد غذایی بر روی آن تجمع پیدا نمی کند و مشکلی برای تمیز کردن آن نخواهید داشت .
گارانتی و خدمات پس از فروش :
اجاق گاز خطی مانند سایر تجهیزات آشپزخانه صنعتی گارد استیل در صورت دارا بودن شرایط گارانتی ، دارای 1 سال ضمانت و 5 سال خدمات پس از فروش می باشد .
اجاق گاز صنعتی | |
مدل اجاق گاز صنعتی : | اجاق گاز خطی |
---|
اجاق گاز خطی | |
بدنه : | ورق استیل خشدار به ضخامت 0/8 میل |
---|---|
اسکلت : | از قوطی استیل 40*40 |
تعداد طبقات : | 1 طبقه |
شعله : | 2 شعله ، 3 شعله ، 4 شعله ، 5 شعله |
رویه : | چدن نشکن در ابعاد 42*36 سانت |
جنس طبقات : | از ورق استیل خشدار به ضخامت 0/8 میلی متر |
سینی چربی گیر : | استیل خشدار ضخامت 0/8 میلی متر |
ابعاد : | 2 شعله : 85*50*90 سانت | 3 شعله : 85*50*135سانت | 4 شعله : 85*50*180 سانت | 5 شعله : 85*50*225 سانت |
سلام خدا قوت لطفاً قیمت اجاق گاز خطی 4 شعله و 3 شعله و سنگ های روی منتقل کباب پز میخواستم دونه ایی چند هست با تشکر از لطف شما
درحال برنامه ریزی و تهیه لیست کامل برای خریداری کامل صفر تا صد لوازم رستورانت هستیم . برای هرات افغانستان لطف نموده لیست کاملی از تجهیزات تولیدی خود با قیمت ها را برای مان بفرستین . ممنون میشیم . سپاس
با سلام و احترام ، لیست قیمت تجهیزات کلی رستوران با توجه به ظرفیت اعلام شده از طریق ایمیل ارسال گردید . با توجه به گستردگی و تنوع این تجهیزات در صورت تمایل جهت شناسایی دقیق تر نیاز شما ، لطفا با شماره 66145014-021 تماس حاصل نمایید و یا شماره تماستان را ارسال بفرمایید تا کارشناسان گارد ارستیل در اسرع وقت با شما در تماس باشند . با تشکر
سلام خسته ناشی .قیمت اچاق گاز خطی 4 شعله ومیز کار استیل 40*40و کباب پزگازی ایستاد 40*40را اگه میشه بفرستی برام
لطفاً قیمت اجاق گاز 6 شعله خطی را اعلام بفرمائید همچنین دستگاه پنی نی با دو درب. با تشکر از شما - ساری
با سلام ، ارائه لیست دقیق تجهیزات مورد نیاز جهت راه اندازی رستوران و فست فود با توجه به تعدد و تنوع تجهیزات آشپزخانه های صنعتی نیازمند ارائه اطلاعات اولیه ( پلن ، منوی غذا ، مقدار خروجی پیش بینی شده و ... ) می باشد . خواهشمند است جهت دریافت مشاوره دقیق و پیش فاکتور با واحد فروش تماس حاصل فرمائید . با تشکر
لطفا لیست قیمت اجاق گاز خطی 3و4شعله وهمچنین ترولی طبقه رو برام بفرستید با سپاس
با سلام لیست قیمت تجهیزات مختلف مورد نیاز یک بیرون بر از قبیل اجاق گاز بزرگ اجاق زمینی یخچال ایستاده کباب پز چرخ گوشتی صنعتی فریزر یخچال نوشیدنی و هرآنچه برای راه اندازی یک بیرون بر لازم هست را می خواستم با تشکر