نمایش بیشتر

    میز دورچین نوعی میز کار صنعتی است که از تعدادی لگن بن ماری، میز ساده استیل و طبقه پاتروکی جهت قرار دادن وسایط و ظروف ساخته شده  است. از میز دورچین برای آماده سازی و تزئین نهایی غذا (دورچین کردن غذا) و در نهایت سرو سریع، منظم و بهداشتی استفاده می شود. 

    میز دورچین تماما از استیل ساخته می شود. معمولا از ورق استیل 0.8 برای ساخت این نوع میز استفاده می شود. در برخی مدل ها می توان به جای طبقه پاتروکی، یخچال صنعتی طراحی کرد تا بتوان مواد اولیه را در آن نگهداری کرد.

    میز دورچین که در رستوران ها و فضاهایی که غذا به صورت سلف سرویس ارائه می‌شود، برای قرار دادن مخلفات غذا از جمله ترشی و سالاد روی بشقاب های غذا استفاده می‌ شود.

    مشخصات فنی میز دورچین

    باتوجه به اینکه گارد استیل خود تولیدکننده تجهیزات آشپزخانه صنعتی است، قادر است محصول را با هر ابعاد و اندازه ای بسازد. اما به صورت استاندارد، میز دورچین با مشخصات فنی زیر ساخته و تحویل می شود:

    • ورق استیل 304 به ضخامت 0.8 میلی متر
    • سطح میز 3 جداره
    • 6 تا 8 عدد بن ماری 1.3 با عمق 15 سانتی متر
    • قوطی استیل استفاده شده 20*40 میلی متر

    ویژگی های میز دورچین

    به صورت خلاصه، میز صنعتی دورچین از ویژگی های زیر برخوردار است:

    • جنس استیل ضد زنگ (Stainless Steel): مقاوم در برابر رطوبت و مواد غذایی، قابل ضد عفونی
    • طراحی ارگونومیک: ارتفاع استاندارد برای کار طولانی بدون خستگی
    • وجود شلف زیرین و بالایی: برای چیدمان ظروف، سینی‌ ها، سبزیجات، ادویه‌ ها و گارنیش‌ ها
    • سطح صاف و بهداشتی: مناسب برای آماده‌ سازی انواع سالاد، دسر و تزئین غذا
    • قابلیت سفارشی‌ سازی: امکان ساخت در ابعاد مختلف برای رستوران، تالار پذیرایی یا هتل

    اگر شما نیاز به خرید انواع میز کار صنعتی آشپزخانه و میز دورچین دارید، گارد استیل سابقه طولانی در تولید و فروش انواع میز کار صنعتی مخصوص آشپزخانه های صنعتی دارد. بخش فروش گارد استیل آماده دادن مشاوره تخصصی در مورد راه اندازی فست فود و رستوران و تهیه میز کار صنعتی مطابق با نیاز شماست. با شماره های گارد استیل 62999257 و 66145014 تماس گرفته و یکبار برای همیشه بهترین میز کار صنعتی مورد نیاز خود را سفارش دهید تا آماده طراحی شود.

     

    021-66145014