نمایش بیشتر
بیشتر صاحبان فست فود و کافی شاپ ها، به دلیل کمبود فضا و یا کم شدن هزینه خزید تجهیزات فست فود، برای مجموعه خود بخه جای خرید چندین گریل، اجاق گاز و یا حتی فر پیتزا، به خرید فر های ترکیبی روی می آورند. این محصول صنعتی که به نام فر ساندویچ یا فر اغذیه شناخته می شود، از ترکیب چند محصول از تجهیزات آشپزخانه صنعتی و از جنس ورق استیل ساخته می شود که قابلیت سفارشی سازی در ابعاد مختلف و امکانات مختلف را دارد. مجموعه گارد استیل نیز به عنوان تولید کننده تجهیزات آشپزخانه صنعتی قادر است این محصول صنعتی را در هر مدل به خواست مشتری، طراحی کرده و بسازد.
فرهای ساندویچ مرکب می توانند از چند محصول صنعتی زیر ساخته شوند:
اما فر ساندویچ دارای انواع مختلف است که در ذیل اشاره خواهیم کرد.
مدل های مختلف فر اغذیه بر اساس تعداد دستگاههای ترکیب دسته بندی می شوند. بنابراین اگه مثلا فر ساندویچی دارای 4 بخش است به آن فر ساندویچ 4 کار می گویند. انواع فر ساندویچ عبارتند از:
در بخش پایین فر هر کدام از این مدل ها به سفارش می توان فر پیتزا تعبیه کرد که بعد از نصب به آن فر ساندویچ مرکب همراه فر پیتزا می توان گفت.
همانطور که در ابتدای این محتوا گفته شد، فر ساندویچ به دلیل ترکیب چند محصول صنعتی در خورد دارای مزایای مختلفی است. در ادامه به صورت موشکافانه تری به بیان این مزیت ها می پردازیم:
از مزیت های فر ساندویچی صرفه جویی در فضای آشپزخانه فست فود و کافی شاپ است. این محصول صنعتی از ترکیب چند محصول دیگر ساخته می شود، پس فضای کمتری را نسبت به دستگاه های تک کاره اشغال خواهد کرد.
برای کسانی که قصد راه اندازی و خرید تجهیزات فست فود را دارند، داشتن یک فر اغذیه باعث کاهش هزینه های اولیه می شود. خرید یک دستگاه چند کاره ساخت داخل ایران مقرون به صرفه تر از خرید جداگانه چند دستگاه است که امکان دارد حتی یکی از آنها وارداتی باشند.
زمانی که همه بخش های مرتبط با پخت در کنار هم و در کمترین فاصله با هم قرار دارند، باعث افزایش سرعت و در نتیجه افزایش کارایی در آشپزخانه خواهند شد. مخصوصا در فست فود هایی که در مکان های شلوغ هستند، منجر به سریعتر شدن پخت و پز و در نتیجه رضایت مشتری می شوند.
یکی از بزرگ ترین مزایای فر ساندویچی مرکب، ایجاد تنوع بی‌نظیر در منو است. این دستگاه چند منظوره با ترکیب بخش‌های مختلف مانند گریل روغنی، گریل ذغالی، سرخ کن صنعتی و شعله اجاق، به شما امکان می دهد تا انواع غذاها را با سبک های پخت متفاوت آماده کنید. از برگر ذغالی و استیک آبدار گرفته تا فلافل، سیب زمینی سرخ کرده و حتی انواع ساندویچ های مخصوص، همه با یک دستگاه قابل تهیه هستند.
جهت سفارش فر ساندویچی با بخش فروش گارد استیل با شماره های 62999257 - 66145014 تماس حاصل کنید تا بر اساس نیاز خود، امکانات و تجهیزات لازم برای شما در دستگاه تعبیه گردد.