فیلتر
- جستجو
نمایش بیشتر
شوتینگ سیب زمینی یا شوت سیب زمینی یکی از تجهیزات فست فود است که باعث درآمد زایی خوبی در فست فود ها، فود کورت ها، رستوران و هتل و .. می شود. این دستگاه به منظور دپوی سیب زمینی، گرم و تازه نگهداشتن سیب زمینی سرخ شده، گرفتن روغن اضافی آن و مهمتر از همه برای به هوس آوردن مشتریان به عنوان یک ویترین جذاب استفاده می شود.
البته از شوتینگ سیب زمینی می توان برای گرم نگهداشتن همبرگر هم استفاده کرد. گرمای داخل شوتینگ به کمک لامپ و المنتی که به سقف یا کف آن تعبیه شده، تولید می شود و به سیب زمینی ها منتقل می شود. وجود بدنه ی استیل شوتینگ سیب زمینی باعث انتقال گرما به صورت یکنواخت به سراسر آن می شود. شوتینگ سیب زمینی دارای یک مخزن روغن است که در زیر آن قرار دارد، روغن اضافی گرفته شده از سیب زمینی یا همبرگر وارد این مخزن می شود و می توان آن را تخلیه کرد.
داخل شوتینگ سیب زمینی فضایی برای گذاشتن پاکت های سیب زمینی در نظر گفته شده که پر کردن آن ها را راحت تر می کند. از طرفی گرمای شوتینگ به این قسمت هم منتقل می شود و در صورتی که پاکت های سیب زمینی پر شده باشند و در آنجا گذاشته شوند، گرم و آماده ی سرو خواهند شد.
شوت سیب زمینی بر اساس نوع مواد غذایی یا طبقات، به دسته های مختلفی تقسیم می شود. این دسته های عبارتند از:
باتوجه به اینکه اسم محصول شوتینگ سیب زمینی است، مشخص است که از این محصول صنعتی جهت نمایش و گرم نگهداشتن سیب زمینی سرخ شده استفاده می شود. اما در برخی مدل ها می توان درکنار سیب زمینی، برگر و ساندویچ را نیز جهت نمایش دادن به مشتری استفاده کرد. نوع دیگری از دسته بندی شوتینگ های سیب زمینی بر اساس طبقات است که اصطلاحا می گویند شوتینگ سیب زمینی دو طیقه یا یک طبقه نیاز داریم.
در شوتینگ های طبقه دار می توان برگر، سیب زمینی وساندویچ را از هم جدا کرد. مثلا در هر طبقه ماده غذایی جداگانه ای قرار داد. در نوع دیگر از طبقه بندی شوت های سیب زمینی می توان به شوت سیب زمینی انباری دار و بدون انباری اشاره کرد. در واقع پاک های پر شده سیب زمینی سرخ شده یا قارچ سوخاری را می توان در این بخش بجهت گرم ماندن انبار و ذخیره کرد تا هنگام سفارش مشتری سریعا آماده شوند.
شوت سیب زمینی و برگر دستگاه هایی برای نگهداری غذا در فست فود هستند. در ادامه به کاربردهای این محصول صنعتی خواهیم پرداخت:
تکنولوژی های نوین در شوتینگ آشپزخانه (سیستم های نگهداری و گرمکن غذا در فست فودها و رستوران‌ها) شامل موارد زیر می شود:
قیمت این دستگاه را تولید کنندگان و یا فروشندگان تجهیزات آشپزخانه صنعتی مشخص می کنند. البته انتظار قیمت های مشابه و نزدیک به هم را نداشته باشید. این دستگاه نیز مانند سایر تجهیزات آشپزخانه صنعتی می تواند با کیفیت های مختلفی تولید شود که بر روی قیمت تاثیر گذار است. ابعاد، تعداد طبقات، جنس بدنه و جداره داخلی، نوع المنت ها و ... تعیین کننده قیمت شوتینگ سیب زمینی است، حتما ضمن خرید به این آیتم ها توجه کنید.
جهت سفارش تولید و دریافت مشاوره رایگان با شماره های 62999257 - 66145014 تماس حاصل نمایید.