در کباب پز تابشی سالاماندر امکان تنظیم ارتفاع سطحی که سیخ کباب ها روی آن گذاشته می شود وجود دارد و هم چنین قابلیت تنظیم فاصله ی سینی کباب و مشعل نیز وجود دارد که جزء ویژگی های مهم کباب پز تابشی سالاماندر است .
این مدل از کباب پز صنعتی دارای ظرفیت های مختلف 20 تا 40 سیخ است و مشتری متناسب با نیاز خود ، آن را تهیه می کند . نام های دیگر این مدل ، کباب پز تابشی آسانسوری یا کباب پز تابشی چند منظوره است .
ویژگی های کباب پز تابشی سالاماندر :
1-پخت بدون دود
2-پخت کباب آبدار و مغز پخت بصورت یکنواخت ، بدون سوختگی
3-کاهش مصرف گاز
4-افزایش سرعت پخت
5-پخت انواع کباب
6-سهولت استفاده و عدم نیاز به کارگر ماهر
7-قابلیت تنظیم فاصله ی سینی از مشعل تابشی
8-امکان جداسازی توری دستگاه جهت شست و شوی راحت تر
انواع کباب پز تابشی اتوماتیک :
1-کباب پز تابشی سالاماندر هامون
2-کباب پز تابشی سالاماندر خزر
3-کباب پز تابشی سالاماندر گهر
4-کباب پز تابشی سالاماندر رومیزی 10 سیخ
5-کباب پز تابشی سالاماندر رومیزی 12 سیخ
