انواع سیخ شوی صنعتی

انواع سیخ شوی صنعتی

انواع سیخ شوی صنعتی

 

شستن سیخ های کباب همیشه یکی از کارهای دشوار و خسته کننده بوده و هم چنان است . به خصوص وقتی که صحبت از تعداد زیادی سیخ باشد . در رستوران ها و کبابی ها که کباب یکی از غذاهای اصلی و پر فروش محسوب می شود قطعا تعداد زیادی سیخ در هر وعده مورد استفاده قرار می گیرد .  به منظور شستشوی راحت تر ، سریع تر و تمیز تر سیخ ها دستگاهی به نام سیخ شوی صنعتی طراحی و تولید شده است که کمک زیادی به پرسنل آشپزخانه در بخش شست و شو می کند .

 

انواع سیخ شوی صنعتی :

1-     سیخ شوی اتوماتیک

2-     سیخ شوی حلزونی

 

سیخ شوی اتوماتیک :

این مدل از سیخ شوی صنعتی به صورت اتوماتیک کار میکند . 300 عدد سیخ را درون مخزن سیخ شوی قرار دهید سپس دستگاه را روشن کنید بعد از 15 دقیقه سیخ ها شسته شده و می توانید بقیه سیخ ها را داخل مخزن قرار دهید . در سیخ شوی اتوماتیک در هر یک ساعت 1200 عدد سیخ بدون نظارت و دخالت اپراتور شسته می شود . روی دستگاه یک تایمر وجود دارد که زمان شستشو را نمایش می دهد . ضمنا برای ورود و خروج آب به داخل سیخ شوی ، روی بدنه آن 2 عدد شیر تعبیه شده است .

 

مشخصات فنی سیخ شوی اتوماتیک :

  • جنس بدنه تمام استیل 430 با ضخامت 0/7 میل
  •  جنس مخزن استیل نگیر  304 با ضخامت 2 میل
  •   قدرت موتور 1/5 اسبِ تک فاز
  • شستشوی 1200 عدد سیخ در ساعت ( در هر دوره 300 عدد سیخ در تایم 15 دقیقه )
  •   شستشوی سیخ تا طول 75 سانت ( طول مخزن 80 سانت )
  •  دارای شیرِ ورودی و خروجیِ جداگانه
  • مخزنِ هگزاکونال برای تمیزی %100 سیخ ها
  • مجهز به کلید محافظ جان
  •  تایمر و اتوماتیک
  • دارای چرخ های ترمز دار
  •   وزن دستگاه 90 کیلو گرم
  •  ابعاد 88*52*135 سانت 
  • مواد شوینده برای هر دوره : 15 گرم پودرِ دستی و مصرف آب برای هر دوره : 40 لیتر آب گرم

 

 سیخ شوی حلزونی :

سیخ شوی حلزونی یک مدل دیگر از دستگاه سیخ شوی صنعتی است که در هر ساعت قابلیت شستن 1500 عدد سیخ را دارد . برنامه ی شستشوی آن ، سیخ 500 عدد در هر 20 دقیقه است . پس از قرار دادن سیخ ها در مخزن با نظارتی که اپراتور بر روی تمیزی سیخ ها دارد . حداکثر در 20 دقیقه سیخ ها را خواهد شست .  

 

انواع سیخ شوی حلزونی :

سیخ شوی حلزونی با توجه به طول مخزن سیخ در 3 مدل زیر تولید می شود :

  • سیخ شوی حلزونی 70 سانتی
  • سیخ شوی حلزونی 80 سانتی
  • سیخ شوی حلزونی 90 سانتی

 سیخ شوی صنعتی

مشخصات فنی سیخ شوی حلزونی 70 سانتی :

  • جنس بدنه و جنس مخزن استیل نگیر
  •  قدرت موتور 2  اسب تکفاز
  • کلید رفت : شستشو و کلید برگشت : تخلیه که تخلیه داخل سینی زیر سیخ شوی می باشد
  • شستشوی 500 عدد سیخ در هر دوره در تایم 20 دقیقه  ( نیاز به اپراتور برای خاموش کردن پس از 20 دقیقه شستشو )
  •  دارای چرخ های ترمز دار
  •  ابعاد 70*60*120 سانت

 

مشخصات فنی سیخ شوی حلزونی 80 سانتی :

  • جنس بدنه و جنس مخزن استیل نگیر
  •  قدرت موتور 2  اسب تکفاز
  •  کلید رفت : شستشو و کلید برگشت : تخلیه که تخلیه داخل سینی زیر سیخ شوی می باشد
  •  شستشوی 500 عدد سیخ در هر دوره در تایم 20 دقیقه  ( نیاز به اپراتور برای خاموش کردن پس از 20 دقیقه شستشو )
  • دارای چرخ های ترمز دار
  •  ابعاد 70*60*130 سانت

 

مشخصات فنی سیخ شوی حلزونی 90 سانتی :

  • جنس بدنه و جنس مخزن استیل نگیر
  •  قدرت موتور 2  اسب تکفاز
  •  کلید رفت : شستشو و کلید برگشت : تخلیه که تخلیه داخل سینی زیر سیخ شوی می باشد
  •  شستشوی 500 عدد سیخ در هر دوره در تایم 20 دقیقه  ( نیاز به اپراتور برای خاموش کردن پس از 20 دقیقه شستشو )
  •  دارای چرخ های ترمز دار
  •  ابعاد 70*60*140 سانت

 

جهت دریافت اطلاعات بیشتر و قیمت تجهیزات آشپزخانه صنعتی با کارشناسان فروش شرکت گارد استیل در ارتباط باشید

 

                                  

تاریخ : 1400/1/21 | منبع : تجهیزات آشپزخانه صنعتی گارد استیل | بازدید : 80 بار

ثبت نظر شما