ماشین ظرفشویی صنعتی به دلیل قابلیت شستن تعداد زیاد ظروف در زمان کوتاه در هتل ، رستوران ، بیمارستان و سایر سازمان هایی که پرسنل زیای دارند کاربرد دارد
یکی از دغدغه های مدیران هر آشپزخانه صنعتی ، هتل و رستوران شست و شوی ظروف بعد از سرو غذا می باشد به گونه ای که اثری از عطر و لکه غذای سرو شده به روی ظروف باقی نماند ضمن اینکه آسیب و شکستگی ظروف در حین شست و شو نیز کاهش پیدا کند . داشتن ظروف تمیز و براق رضایت مشتری را به دنبال خواهد داشت . به همین منظور با توجه به ظرفیت رستوران و یا هتل می توان از ماشین ظرفشویی صنعتی استفاده کرد . ممکن است با توجه به مبلغ خرید ماشین ظرفشویی صنعتی ، خیلی مورد استقبال مدیران رستوران قرار نگیرد . اما اگر نگاه دقیق تری به این مساله داشته باشید رضایت مشتری باعث وفاداری آن و معرفی رستوران شما به مشتریان دیگر می شود و بر روی درآمد شما تاثیر خواهد گذاشت . از طرفی هم به دلیل آسیب ندیدن ظروف که منجر به عدم خریدهای مکرر شود ، باعث صرفه جویی نیز می شود .
علاوه بر رستوران و هتل ، مراکز خدماتی ، درمانی ، آموزشی مانند دانشگاه ها ، بیمارستان ها ، سازمان ها ، شرکت های خصوصی و ... که تعداد پرسنل زیادی دارند برای شستن لیوان ، بشقاب و ظروف می توانند از ماشین ظرفشویی صنعتی استفاده کنند . در واقع می توان گفت یکی از پرکاربردترین تجهیزات آشپزخانه صنعتی در رستوران ها و سایر مراکز شلوغ می باشد .
توجه داشته باشید ظرفیت ماشین ظرفشویی صنعتی ارتباط مستقیمی با تعداد پرسنل ، تعداد مشتری ها و تعداد خروجی غذا دارد .
انواع ماشین ظرفشویی صنعتی :
1-ماشین ظرفشویی صنعتی مدل 540 تکه ( زیرکانتری )
2-ماشین ظرفشویی صنعتی مدل 1200تکه ( هود تایپ )
3-ماشین ظرفشویی صنعتی مدل 2000 تکه ( ریلی یا رک تایپ )
