جهت نگهداری ظروف پخت و پز ، ظروف سرو ، وسایل شست و شو و هم چنین نگهداری برخی از مواد غذایی کابینت استیل صنعتی کاربرد دارد . طراحی صحیح و مناسب کابینت باعث می شود از فضا استفاده مفیدتری شود و کاربری راحت تری برای سرآشپز و سایر پرسنل که کار آماده سازی و شست و شوی ظروف را انجام می دهند ایجاد می کند . البته از این کابینت در محیط های دیگری مانند آزمایشگاه ها ، بیمارستان ها و .... استفاده می شود .
جنس کابینت صنعتی
کابینت صنعتی از ورق استیل خشدار ساخته می شود . این جنس در مقابل مواد شیمیایی ، حرارت ، رطوبت ، ضربه و خط و خش مقاوم است به همین دلیل کابینت استیل صنعتی دارای استحکام و مقاومت بالایی است و از عمر طولانی برخوردار است . این کابینت نیاز به رنگ کردن ندارد ، همان ورق استیل خشدار به کابینت زیبایی ظاهری خوبی می دهد و چون کاربرد اصلی آن در آشپزخانه های صنعتی ، رستوران و فست فود ها می باشد ، برای این محیط ها کاملا مناسب است . مزیت اصلی استیل بودن کابینت صنعتی ، بهداشتی بودن آن است . این کابینت به راحتی تمیز می شود و مورد تایید کارشناسان بهداشت قرار می گیرد .
قیمت کابینت صنعتی استیل
کابینت صنعتی از ورق استیل ساخته می شود و به دلیل گران بودن ورق استیل ، هزینه تولید آن نسبت به کابینت های خانگی بیشتر است . البته تولید کنندگانی وجود دارند که از ورق های استیل با ضخامت کمتر استفاده می کنند و از قطعات جانبی مانند لولا ، دستگیره و چرخ که کیفیت پایین تری دارند استفاده می کنند و در واقع با پایین آوردن مرغوبیت و کیفیت ، قیمت را پایین می آورند . در میان تجهیزات آشپزخانه صنعتی ، کابینت صنعتی بسیار کاربردی است از این رو توصیه می شود کیفیت را فدای قیمت نکنید و با خرید کابینت استیل با کیفیت ، از خرید های مکرر در آینده پیشگیری کنید .
معایب کابینت صنعتی استیل
کابینت صنعتی به دلیل اینکه از ورق استیل ساخته می شود ، خیلی جایی برای ظرافت ، طراحی های خاص و متنوع باقی نمی گذارد و البته همانطور که از اسم این کابینت مشخص است کاملا صنعتی است و کاربرد اصلی آن در آشپزخانه های صنعتی است به همین دلیل نداشتن جذابیت ظاهری و یا نداشتن تنوع رنگی مشکلی ایجاد نمی کند زیرا در آشپزخانه های صنعتی ، الویت اصلی کیفیت و کاربرد کابینت است .
طراحی کابینت صنعتی
با توجه به فضای آشپزخانه و نوع کاربری می توان کابینت را به صورت زمینی ، دیواری و ایستاده طراحی و تولید نمود . کابینت می تواند دارای کشو باشد که آن هم با توجه به نوع استفاده و متناسب با نیاز شما در ابعاد درخواستی بر روی کابینت جانمایی می شود . درب کابینت ها معمولا به صورت لولایی می باشد ولی در صورتی که محدودیت فضا برای باز کردن درب کابینت وجود داشته باشد می توان درب ها را به صورت ریلی تعبیه کرد .
انواع کابینت صنعتی
1-کابینت صنعتی زمینی
2-کابینت آبچکان ( آبچکان دیواری )
3-کابینت صنعتی دیواری
