یکی از قدیمی ترین و مشهورترین رستوران های تهران ، رستوران نایب می باشد . این رستوران قدمتی 130 ساله دارد و نام آن از نام آقای حاج علی نایب که خالق چلوکباب در ایران بودند ، انتساب یافته است . حاج علی نایب از رفقای صمیمی ناصر الدین شاه بودند . قبل از پادشاهی ناصر الدین شاه آن ها روزی برای شکار رفته بودند که به درخواست ناصرالدین شاه ، حاج نایب یک غذای لذیذ و خوشمزه با گوشت تازه برای او درست کردند ، طعم بی نظیر این غذا چنان در خاطر ناصر الدین شاه باقیمانده بود که پس از روی کار آمدن حاج نایب را با اصرار از تبریز به تهران آوردند و ایشان را آشپز خود قرار دادند . اولین رستوران مدرن نایب توسط حاج غلامحسین نایب پسر حاج نایب بعد از انقلاب در بازار صراف ها راه اندازی شد . اکنون بیش از 5 نسل است که این رستوران با افتتاح شعبات مختلف توسط فرزندان و نوادگان حاج نایب مدیریت می شود و توانسته مشتریان زیادی را جذب نماید و نام رستوران نایب را بر زبان ها جاری نماید .
منوی غذایی رستوران نایب طی سال ها فعالیت تغییراتی داشته است . پیش غذا ، غذای فرنگی و انواع غذاهای ایرانی در کنار منو اصلی رستوران که چلو کباب و جوجه کباب است به چشم می خورد . لازم بذکر است ایده های دیگری همچون اضافه کردن منوی صبحانه ، منوی افطار و منوی سنتی به منوی رستوران در طی چند سال اخیر اجرایی شده است . در ادامه به برخی از غذاهای منوی رستوران نایب اشاره می کنیم .
آدرس : خیابان ولیعصر – پایین تر از پارک ساعی – شماره 1030
تلفن : 88713474
آدرس : مفتح جنوبی – نرسیده به میدان هفت تیر – کوچه تور – پلاک 4
تلفن : 88828079
آدرس : خیابان سهروردی شمالی – بعد از تقاطع آپادانا
تلفن : 88737624
آدرس : خیابان کریم خان – انتهای آبان جنوبی
تلفن : 88904643
آدرس : خیابان ولیعصر – نرسیده به میدان تجریش – ایستگاه پسیان – پلاک 1719
تلفن : 26211291
آدرس : عباس آباد – خیابان وزرا – کوچه 11
تلفن : 88707272
آدرس : وزراء – خیابان خالد اسلامبولی - بالاتر از سینما آزادی – کوچه سوم
تلفن : 88703820
آدرس : خیابان فرجام – نرسیده به خیابان سراج – پلاک 573
تلفن : 77211546
آدرس : سعادت آباد – میدان کاج – مرکز تجاری ابریشم – طبقه سوم
تلفن :22093747
